龙眼和桂圆的区别，外观/生长环境/营养价值不同

龙眼和桂圆都是中国非常有名的水果。它们都是常见的甜品中常用的食材，龙眼和桂圆看起来差不多，但其实两者有着很大的区别，下面就让我们一起来了解一下龙眼和桂圆的区别，感兴趣的朋友可以来看看哦。

龙眼和桂圆的区别

龙眼是一种长在热带和亚热带地区的树，一般高达10米，是茶树科植物，其果实是种子覆盖着白色的果肉，味道甜而有粘性，是中药典范之一，有补血养神、健脾开胃等效果。

相比之下，桂圆树则矮小，通常只有2-8米高，属于杨梅科樟属植物，树的具有光泽的叶片，果实表面粗糙而不规则。桂圆后果肉较厚，质地细腻，呈半透明状，口感非常好，它被称为“珍饈美馔之一华南四大果品之一”。

除此之外，两个果实的区别还有以下几个方面：

1、果实特征

龙眼的外皮光滑而绿色，龙眼果肉是粉红色的，而果皮由绿色变成红色，味道也会甜。桂圆的果皮较厚，质感粗糙，果肉较薄且非常甜美，不建议过量食用。

2、生长环境

两种水果具有不同的生长环境，龙眼树喜欢阳光，而且需要高水分环境。所以种植常常要求高湿度、高温度，适用于中国南方地区，例如福建、广东、福建等地。桂圆树则可以适应不同的气候环境并生长得更好。

3、营养价值

作为常见的水果，龙眼和桂圆都有着很好的营养价值，非常适合长时间工作和要求大量消耗体力的人。然而，从其营养成分的含量上来看，两个水果也有一些不同。龙眼在水果中含有最丰富的铁元素，还富含维生素C和类胡萝卜素，同时龙眼也是一种有效的抗氧化剂。桂圆含有维生素C和某些微量元素，具有滋润肌肤的作用，有利于缓解睡眠障碍。

总的来说，虽然龙眼和桂圆在外形上很相似，但它们的味道、用途、营养价值等方面却有所不同。无论是哪种水果，长期食用都可以带来诸多益处和营养，对健康有着重要的作用。但是，注意食用量和频率，避免过度食用，以免引发任何不必要的问题。