高血糖一日三餐食谱及饮食禁忌,高血糖患者在饮食方面要忌口升糖高的食物,主食方面像米粥、面条以及馒头等高升糖的,要尽量少吃,否则会增高患糖尿病的风险,日常应尽量多吃升糖指数低的食物。
1、星期一
早餐:牛奶240ml+全麦面包50g+水煮蛋1个+煮生菜100g
加餐:西柚
午餐:清炒蔬菜200g+炒牛肉75g+燕麦黑米饭220g
加餐:核桃
晚餐:卷心菜200g+水煮虾100g+杂粮饭220g
2、星期二
早餐:豆浆240ml+菜包80g+凉拌海带丝100g
加餐:猕猴桃
午餐:鸡腿200g+清炒青菜75g+杂粮饭220g
加餐:花生
晚餐:清蒸鲈鱼+清炒青菜+燕麦黑米饭
3、星期三
早餐:紫薯80g+凉拌洋葱100g+水煮蛋1个
加餐:火龙果
午餐:清炒西葫芦+杏鲍菇炒瘦肉+燕麦黑米饭200g
加餐:巴旦木晚餐:炒肉丝75g+上汤菠莱200g+杂粮饭220g
4、星期四
早餐:牛奶240ml+全麦面包50g+水煮蛋+凉拌木耳
加餐:牛油果
午餐:炒里脊肉+西红柿炒鸡蛋+杂粮饭220g
加餐:腰果
晚餐:清炒白菜+炒鸡蛋100g+燕麦黑米饭
5、星期五
早餐:荞麦面80g+煎鸡蛋1个+蔬菜沙拉200g
加餐:蓝莓
午餐:清蒸桂鱼+炒花菜+燕麦黑米饭
加餐:开心果
晚餐:炒肉丝+炒油麦菜+杂粮饭
6、星期六
早餐:豆浆240ml+菜包80g+凉拌黄瓜100g
加餐:苹果
午餐:蒸排骨+清炒青莱菜+杂粮饭
加餐:板栗
晚餐:清蒸鲈鱼+炒鸡蛋+燕麦黑米饭
7、星期日
早餐:蒸红薯80g+煎鸡蛋+水煮生菜100g
加餐:樱桃
午餐:炖鸡+炒冬瓜+燕麦黑米饭
加餐:松子
晚餐:蒜泥娃娃菜100g+鸡胸肉炒黄瓜+杂粮饭
关于高血糖患者一日三餐怎么吃,要保证每天必须吃早饭,碳水化合物的主要来源就是粗粮、蔬菜,以蒸煮、少油的方式减少油脂的摄入。午餐和晚餐之间可以加餐,少吃一点水果坚果之类的。晚餐一定不能吃的太油腻,不然会增加冠心病等风险。
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