南北方二月二龙抬头吃什么，北方吃饺子南方吃猪头肉

南北方二月二龙抬头吃什么，龙抬头是我国的传统节日，这一天南北方的习俗也有差异，比如饮食上，北方会吃水饺，称之为龙耳，南方则会吃猪头肉。

二月二龙抬头吃的食物

1、北方吃饺子

在北方，在龙抬头这天吃的食物，一般都是以龙字命名的，我们平常吃的饺子，在这一天叫做吃龙耳，也是十分的文雅，而且叫的也是十分的贴切，毕竟饺子的形状像元宝又形似耳朵，因此也叫做龙耳，饺子的馅料有很多，在这一天，也可以选择喜欢的口味做来吃。

2、北方吃龙须面

龙须面其实就是指的面条，不过在这一天，我们吃的面条，也有个好听的，名字，叫做龙须面，面条一根根的，就像是龙的胡须，和龙相凉席，表达了我们祈龙赐福的美好愿望，龙是神话中的瑞兽，是祥瑞的象征。

3、南方吃猪肉

吃猪头，其实也叫做吃龙头，寓意很好，会在这一天买一块猪头肉给家里吃，也有卤猪头肉切片吃，也是十分的方便和美味，吃猪头肉的寓意很好，希望有一个好的兆头，新的一年有好运气。

4、南方吃龙眼

这里说的龙眼并不是水果，而是以龙字命名的混沌，在一些南方地区，在二月二的时候，也会吃混沌，混沌和饺子很像，都是水煮的食物，里面包的都是肉，但是混沌和饺子的样子是不太一样的，广东地区称为云吞，北方地区称作馄饨。

5、南方饮社酒食社饭

在一些地区，有着饮社酒的习俗，吃了这天的社日酒，便可以治耳聋，而且在两广地区，也会在这天吃糍粑，放上棠梨叶，吃了不怕“雷公”叫。

南北方二月二龙抬头吃什么，也会吃吃葱饼、吃春饼等，其实在南北方之间会有些差异，其实不仅是饮食，由于地理环境的差异，在这一天的其他风俗习惯，在各地也有差异的，南方部分地区，二月二既有龙抬头节习俗又有祭社习俗，吃的食物以及风俗等都以地区实际为准。