车厘子怎么保存时间长不会坏，冷冻保存时间最长

车厘子价格比较贵，虽然按箱购买比较划算，但数量太多，又吃不完，放置时间久了如果坏了又心疼，车厘子怎么保存时间长不会坏，一般常温可以储存4天左右，放冰箱里冷藏可保存7天左右，冷冻保存的时间最长，或者做成果酱，搭配吐司食用非常方便。

车厘子怎么保存时间长不会坏

1、装纸盒冷藏保存——7天左右

不要用塑料袋或者塑料盒装车厘子，透气性不好，最好用纸盒装，把成熟的车厘子吃掉，不怎么熟的放进冰箱中冷藏保存，通常可以保存6、7天左右，期间注意经常看看车厘子，感觉不太新鲜的话，就及时吃掉。注意果蒂不要去掉，不然容易腐烂。

2、低温冷冻——30天

把车厘子冷冻的话，可以保存30天左右，先把车厘子用厨房用纸擦干，放进冰箱中冷冻一夜，然后将冻硬的车厘子装进保鲜袋中，继续冷冻，想吃的时候拿出来解冻就行。也可以把车厘子洗干净，然后装密封袋抽光空气，冷冻保存。

3、常温保存——4天左右

买回来的车厘子如果可以短时间内吃完，可以不放冰箱，在纸箱子的底部垫一层纸巾，然后把车厘子平铺进去，要保持干燥，然后把纸箱子放在通风阴凉的环境下保存，可以存放个4-5天的时间。

4、做成果酱或蜜饯——1年

把车厘子加工成果酱或者是蜜饯，然后放冰箱冷藏，可以放大半年的时间，想吃的时候搭配面包食用，口感好极了。在车厘子去核切小块，锅中加清水、白糖大火熬煮，然后放车厘子进去，转小火慢慢熬制浓稠，加点柠檬汁进去，熬煮好后装玻璃瓶中。

关于车厘子怎么保存时间长不会坏就介绍到这，比较推荐大家冰箱冷藏保存，一般都不会浪费的，可以在新鲜的状态下吃完，实在吃不完的，可以自己动手做成果酱，还别有一番风味。