胃病可以吃一些南瓜,如南瓜粥,南瓜饭,蒸南瓜之类。对于红薯,还是少吃为好,吃红薯会导致胃酸分泌过多,出现烧心、反酸、腹胀、消化不良等症状。
上世纪七十年代,农民必须向政府缴纳“征购”粮食——交公粮,我们生产的稻谷大部分都上缴国库了,剩下不多的大米只能和红薯煮成红薯粥,薯多米少。这种粥现在被认为有保健作用,但是如果你长期吃,红薯囤积于胃部,就会出现腹胀、嗳气、打嗝、胃酸多、反流、烧心,我的胃病就是这样“得来的”。那时候读高中寄宿学校,没有米,大多以红薯为主填肚子,饥饿、胃酸过多、胃食管反流、慢性胃炎,把我整得皮包骨。大概经过五、六年的中药和饮食调理,才把胃病调理好的,现在有时候还是要服一些健脾胃的中药。
南瓜、红薯属于粗粮,适当吃这些食物可以促进肠道蠕动,但是它毕竟不是主粮,再好的东西也不能长期超量地吃,所谓的物极必反。
大凡胃病主要还是与饮食有关系,以前饥荒年代是“饿”出来的;现在生活好过了,多数是“吃”出来和“饮食不节”、“暴饮暴食”导致的。特别是有些年轻人酒肉过量,除了患胃病之外,高血压、高血糖、高血脂、高尿酸血症也很常见。我认为“饮食有节”是调整胃病最好的“药”,就是注意不要饱食,大概六、七分饱就可以了,保持微饿状态,甚至每星期要有一餐会感觉到很饿才吃饭,这样胃内无积食,非常有利于“养”胃,当然饥饿的时间不能太长。尽量吃容易消化的食品,不吃或少吃难消化的硬物,特别是油炸、烟熏、腌制的东西尽量少吃,禁烟酒、零食。有胃病最好去看中医,“三分治,七分养”是治疗胃病的“金科玉律”。
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