每年约38万人确诊大肠癌，如何远离舌尖上的“富贵病”？

我原来的一位朋友，市办公厅主任，军人出仕，身体倍棒，有家族性结肠癌史，他父亲50多岁死于肠癌。

这位朋友的一大特点是偏食，喜欢鱼、肉，不吃蔬菜。56岁那年查出结肠癌。虽然做了手术和化疗，一度也去上班，但他知道自己的时日不多了，就把自己的个人生活、饮食习惯做了回忆和总结，利用业余时间宣传偏食、特别是不吃蔬菜和不运动对健康的危害：

有家族性结肠癌病史的人，应该在饮食习惯上多做些改变。少吃精粮，或以粗粮，比如玉米、燕麦、荞麦以及豆类等等替代为好。多菜少肉，多吃富含膳食纤维的蔬菜，如芹菜、韭菜、洋葱、菠菜、地瓜叶、空心菜、茄子（不能用油炒，茄子特别会“吃油”，只能用蒸或水煮，再拌佐料吃）冬瓜、葫芦、蕈类（蘑菇、香菇、草菇、平菇、猴头菇等等）、竹笋、海带、紫菜等。尽减少含动物脂肪高（海鱼除外）的肉和油煎、油炸食品的摄入量。

多动少坐，多运动有助于预防肠癌的发生。因为多运动有助于降低体重，促进全身血液循环，有利于排毒，也能够提高免疫力，预防便秘，所以可以降低肠癌发生的概率。

每天保持好心情，大便通畅。50岁以后，每一、两年做一次肠镜。