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鱼子酱的吃法有哪些怎么吃,涂抹面包或做沙拉

时间:2023-05-23 17:52:31人气:作者: 小编

鱼子酱的吃法有哪些怎么吃,可以用来涂抹面包,也可以做成沙拉,但是它的味道比较腥咸,因此建议食用时掌握好用量,在生活中鱼子酱是很常见的一种食物,它是鲟鳇鱼卵、鲑鱼卵等的腌制品,营养价值很高。

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鱼子酱的4种吃法

1、鱼子酱寿司

大家可以做成鱼子酱饭团或者鱼子酱寿司,都是非常美味的食物,若是寿司的话,大家一定要将食材准备齐全,可以准备米饭、寿司海苔、寿司醋、鱼子酱、沙拉酱、黄瓜、寿司大根条、肉松,寿司帘铺紫菜,上面加入拌有寿司醋的米饭,加入沙拉酱,再放黄瓜条、大根条、肉松,将它卷起来,再切成小段,之后在寿司上放鱼子酱即可。

2、鱼子酱蒸蛋

蒸蛋的做法本来就很简单,加上鱼子酱之后也很简单,大家将鸡蛋打散加入温水搅拌,过滤三次,滤去蛋筋和浮沫,在碗中覆盖保鲜膜,搓几个小洞洞,水开将鸡蛋放在蒸笼中,蒸八分钟再闷火煮三分钟,随后就可以加鱼子酱上来了。

3、鱼子酱豆腐

鱼子酱的吃法有哪些怎么吃,鱼子酱豆腐也是非常好吃的,需要准备豆腐,猪瘦肉,蒜苗,生姜,淀粉、食用油、香油、蚝油、,鱼子酱、盐、高汤、味精,在锅内热油炸豆腐,捞出后用底油去煸炒生姜片、肉片,加入鱼子酱、高汤、豆腐,随后加入调味品,加入蒜苗,接着用水淀粉勾芡,淋上香油。

4、鱼子酱沙拉

沙拉是一种非常受到大家欢迎的食用方法,而鱼子酱沙拉是西餐中的开胃头盘菜,大家可以准备好熟鸡蛋、鱼子酱、洋葱、卷心菜,将蔬菜都切好,将鸡蛋取出蛋黄,在蛋黄酱中加入洋葱和蛋黄,混合搅拌之后,放在鸡蛋蛋白中,卷心菜直接放在盘底,之后鸡蛋放在卷心菜上,鱼子酱放在蛋黄上。

鱼子酱的吃法不止一种,大家可以根据自己的喜好选择合适的吃法,基本上做法都非常简单,但是吃的时候,不建议吃太多。

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